Cosa trovi nel

menù di oggi

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I nostri piatti non sono sempre gli stessi: cambiano in base alla stagione ed alla disponibilità degli ingredienti freschi e genuini – e anche un po’ secondo la fantasia del giorno.

Questo è quello che trovi nella carta della cena di oggi e se non conosci ancora i nostri piatti e vuoi provare un po’ tutto, ti consigliamo il Menù Degustazione: un Antipasto, un Primo Piatto, un Secondo e un Dolce a scelta [38€].

Coperto: 2€

Antipasti

terrina di faraona

Terrina di faraona

con salsa di agretti e maionese di pomodori secchi € 12

Girello di Vitello, salsa tonnata, polvere di tonno e olio ai capperi

salsa tonnata, olio di capperi, polvere di tonno € 12

Polpo arrostito

crema di ceci e condimento al rosmarino € 12

Fiore di zucca ripieno di ricotta di bufala

pomodoro alla pizzaiola e scaglie di ricotta salata € 12

Primi Piatti

Plin Salsiccia e Friarielli

Plin salsiccia e friarielli

guazzetto di bufala e datterini confit € 14
tagliolini al nero di seppia

Tagliolini al nero

insalata di seppia e pomodorini € 14
Millefoglie di pasta fresca asparagi parmigiano

Millefoglie di pasta fresca

asparagi e parmigiano

Gnocchetti

Gnocchetti di patate con fonduta di toma Piemonte € 14

Secondi

Picanha di vitello

Picanha di vitello

cotta a bassa temperatura, crudo e cotto di topinambur € 16
Mosaico di orata e branzino

Mosaico di orata e branzino

su lattuga di mare, mousse di sedano rapa e riduzione di Cynar € 16

Bombette di capocollo

caciocavallo, pancetta, mousse di patate alle spezie barbecue, ketchup di carote viola € 16

Stracotto al Ruchè

con crema di patate. € 16

Dolci

Semifreddo alla meringa

Semifreddo alla meringa

con lamponi € 7
Castellana di crema pasticciera

Castellana di crema pasticciera

crumble di meliga e mele caramellate € 7
Marquise Cioccolato

Marquise al cioccolato fondente

con fichi caramellati € 7

Tortina morbida

pesche e amaretto € 7
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Osteria 900
Dove Siamo
via Issiglio, 20/A
10141 Torino
Orario di Apertura

Martedì - Sabato dalle 19:30 alle 23:00
(aperti solo a cena)

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