Cosa trovi nel

menù di oggi

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I nostri piatti non sono sempre gli stessi: cambiano in base alla stagione ed alla disponibilità degli ingredienti freschi e genuini – e anche un po’ secondo la fantasia del giorno.

Questo è quello che trovi nella carta della cena di oggi e se non conosci ancora i nostri piatti e vuoi provare un po’ tutto, ti consigliamo il Menù Degustazione: un Antipasto, un Primo Piatto, un Secondo e un Dolce a scelta [36€].

Antipasti

Tonno di coniglio

con verdure in agrodolce e salsa verde

Girello di Vitello, salsa tonnata, polvere di tonno e olio ai capperi

salsa tonnata, olio di capperi, polvere di tonno € 12

Polpo arrostito

crema di ceci e condimento al rosmarino € 12

Fiore di zucca ripieno di ricotta di bufala

pomodoro alla pizzaiola e scaglie di ricotta salata € 12

Primi Piatti

Gnocchi di patate e ortiche

datterino giallo, trota salmonata e polvere di prezzemolo € 14

Tagliolini di farina di borlotti

con ragù di salsiccia di Bra € 14

Millefoglie di pasta fresca alla Nerano

provolone e zucchine

Plin di cacio e pepe

con guanciale croccante € 14

Secondi

Mosaico di petto d’anatra, lombo di maiale e filetto di pollo

spuma di patate alle erbe aromatiche e caramello agli agrumi € 16

Filetto di branzino avvolto nelle zucchine

con vignarola e pesto di rucola

Picanha di vitello

alla piemontese , crema di topinambur e nocciole € 16

Stracotto al Ruchè con crema di patate. € 16

Stracotto al ruchè con crema di patate.

Dolci

Semifreddo alla meringa

con lamponi € 7

Castellana di crema pasticciera

crumble di meliga e mele caramellate € 7

Marquise al cioccolato fondente

con fichi caramellati € 7

Panna cotta al basilico

con pesto di basilico, mandorle e zenzero € 7

Tortino cioccolato fondente

con pere al moscato € 7

Tortina morbida

pesche e amaretto € 7

Semifreddo al torroncino

con gianduiotto fuso € 7
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Osteria 900
Dove Siamo
via Issiglio, 20/A
10141 Torino
Orario di Apertura

Martedì - Sabato dalle 19:30 alle 23:00
(aperti solo a cena)

Aprile - Maggio Anche la domenica a Pranzo

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